ジャンル・シリーズ別索引

ものと人間の文化史

第9回梓会出版文化賞受賞
　文化の基礎をなすと同時に人間のつくり上げたもっとも具体的な「かたち」である個々の「もの」について、その根源から問い直し、「もの」とのかかわりにおいて営々と築かれてきた暮らしの具体相を通じて歴史を捉え直す。

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ブナ林の恵み採集

ものと人間の文化史103  採集 ブナ林の恵み

赤羽正春
四六判/298ページ/上製
ISBN978-4-588-21031-0(4-588-21031-9) C0320  価格 3,300円 (消費税 300円)
発行年月2001年11月

ブナ林の恵み箸（はし）

ものと人間の文化史102  箸（はし）

向井由紀子　他
四六判/338ページ/上製
ISBN978-4-588-21021-1(4-588-21021-1) C0320  価格 3,630円 (消費税 330円)
発行年月2001年11月

ブナ林の恵み植物民俗（しょくぶつみんぞく）

ものと人間の文化史101  植物民俗（しょくぶつみんぞく）

長澤武
四六判/346ページ/上製
ISBN978-4-588-21011-2(4-588-21011-4) C0320  価格 3,630円 (消費税 330円)
発行年月2001年10月

ブナ林の恵み瓦（かわら）

ものと人間の文化史100  瓦（かわら）

森郁夫
四六判/318ページ/上製
ISBN978-4-588-21001-3(4-588-21001-7) C0320  価格 3,520円 (消費税 320円)
発行年月2001年06月

ブナ林の恵み梅干（うめぼし）

ものと人間の文化史99  梅干（うめぼし）

有岡利幸
四六判/310ページ/上製
ISBN978-4-588-20991-8(4-588-20991-4) C0320  価格 3,190円 (消費税 290円)
発行年月2001年06月

ブナ林の恵み丸木舟（まるきぶね）

ものと人間の文化史98  丸木舟（まるきぶね）

出口晶子
四六判/322ページ/上製
ISBN978-4-588-20981-9(4-588-20981-7) C0320  価格 3,630円 (消費税 330円)
発行年月2001年01月

ブナ林の恵み鰹節（かつおぶし）

ものと人間の文化史97  鰹節（かつおぶし）

宮下章
四六判/380ページ/上製
ISBN978-4-588-20971-0(4-588-20971-X) C0320  価格 3,740円 (消費税 340円)
発行年月2000年11月

ブナ林の恵み食具（しょくぐ）

ものと人間の文化史96  食具（しょくぐ）

山内昶
四六判/292ページ
ISBN978-4-588-20961-1(4-588-20961-2) C0320  価格 3,300円 (消費税 300円)
発行年月2000年10月

ブナ林の恵み野良着（のらぎ）

ものと人間の文化史95  野良着（のらぎ）

福井貞子
四六判/292ページ
ISBN978-4-588-20951-2(4-588-20951-5) C0320  価格 3,190円 (消費税 290円)
発行年月2000年09月

ブナ林の恵み合せもの

ものと人間の文化史94  合せもの

増川宏一
四六判/300ページ/上製
ISBN978-4-588-20941-3(4-588-20941-8) C0321  価格 3,080円 (消費税 280円)
発行年月2000年03月

第2版 木綿口伝（もめんくでん）

ものと人間の文化史93  第2版 木綿口伝（もめんくでん）

福井貞子
四六判/340ページ/上製
ISBN978-4-588-20931-4(4-588-20931-0) C0320  価格 3,740円 (消費税 340円)
発行年月2000年03月

第2版 梅　Ⅱ

ものと人間の文化史92-Ⅱ  梅　Ⅱ

有岡利幸
四六判/274ページ/上製
ISBN978-4-588-20922-2(4-588-20922-1) C0320  価格 3,520円 (消費税 320円)
発行年月1999年11月

第2版 梅　Ⅰ

ものと人間の文化史92-Ⅰ  梅　Ⅰ

有岡利幸
四六判/274ページ/上製
ISBN978-4-588-20921-5(4-588-20921-3) C0320  価格 3,080円 (消費税 280円)
発行年月1999年11月

第2版 珊瑚（さんご）

ものと人間の文化史91  珊瑚（さんご）

鈴木克美
四六判/370ページ/上製
ISBN978-4-588-20911-6(4-588-20911-6) C0320  価格 3,740円 (消費税 340円)
発行年月1999年03月

第2版 さつまいも

ものと人間の文化史90  さつまいも

坂井健吉
四六判/328ページ/上製
ISBN978-4-588-20901-7(4-588-20901-9) C0320  価格 3,520円 (消費税 320円)
発行年月1999年02月

第2版 もち（糯・餅）

ものと人間の文化史89  もち（糯・餅）

渡部忠世　他
四六判/330ページ/上製
ISBN978-4-588-20891-1(4-588-20891-8) C0320  価格 3,520円 (消費税 320円)
発行年月1998年12月

第2版 杖（つえ）

ものと人間の文化史88  杖（つえ）

矢野憲一
四六判/314ページ/上製
ISBN978-4-588-20881-2(4-588-20881-0) C0320  価格 3,520円 (消費税 320円)
発行年月1998年10月

第2版 橘（たちばな）

ものと人間の文化史87  橘（たちばな）

吉武利文
四六判/286ページ/上製
ISBN978-4-588-20871-3(4-588-20871-3) C0320  価格 3,300円 (消費税 300円)
発行年月1998年05月

品種改良の系譜稲

ものと人間の文化史86  稲 品種改良の系譜

菅洋
四六判/332ページ/上製
ISBN978-4-588-20861-4(4-588-20861-6) C0320  価格 3,300円 (消費税 300円)
発行年月1998年05月

品種改良の系譜野鍛冶（のかじ）

ものと人間の文化史85  野鍛冶（のかじ）

朝岡康二
四六判/280ページ/上製
ISBN978-4-588-20851-5(4-588-20851-9) C0320  価格 3,080円 (消費税 280円)
発行年月1998年04月

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