オンデマンド版 家畜文化史

A5判 / 1170ページ / オンデマンド / 価格 22,000円 (消費税 2,000円)　
ISBN978-4-588-92028-8(4-588-92028-6) C1020　[2005年02月 刊行]

内容紹介

家畜の歴史は，人間と動物の関係の歴史であり，人間生活の歴史とともに古い。膨大な資料を駆使して主要な家畜の習性と飼育法を語り，人間文化への貢献を実証する。


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